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氏名 福井 典代
氏名(ふりがな) ふくい みちよ
ローマ字表記 FUKUI Michiyo
職名 教授
所属教育部 自然・生活系教育部
所属コース 生活・健康系コース(家庭)
FAX 088-687-6022
E-mail fukui@naruto-u.ac.jp
学位 昭和62年3月 家政学修士(日本女子大学)()
学位論文題目 綿布の熱分解に対するハロゲン含有防炎加工の影響(修士論文)(修士論文)
現在の研究分野(キーワード) 被服学
現在の研究分野(概要) 被服の購入,着用,評価など,被服を消費科学的な側面から追究している。家庭科被服分野の教材作成も行っている。
主要担当授業科目 (学部) 教職実践演習(幼・小・中・高) 
所属学会 日本家政学会,日本家庭科教育学会,日本繊維製品消費科学会,日本繊維機械学会,日本科学教育学会,繊維学会,日本教育実践学会
学会及び社会における主な活動 日本家政学会代議員(平成16・17年度,平成22・23年年度,平成26・27年度)
日本家庭科教育学会四国地区会副会長(平成20~23年,平成26年4月~現在に至る)
日本家庭科教育学会四国地区会会長(平成24~25年度)
日本繊維製品消費科学会中国・四国支部幹事(平成19年4月~現在に至る)
徳島市子育て文化創造条例検討市民会議副会長(平成20年11月~平成21年5月まで)
徳島県消費生活審議会委員(平成23年4月~現在に至る)
徳島県消費生活審議会消費者教育推進部会部会長(平成25年4月~現在に至る)
鳴門市情報公開・個人情報保護審査会委員(平成26年4月~現在に至る)
徳島県鳴門わかめ認定審査委員会委員(平成26年11月~現在に至る)
徳島海区漁業調整委員会委員(平成28年8月~平成32年8月まで)
主要研究業績 教育実践学研究, 皆川勝子,福井典代,村上陽子・高等学校「家庭基礎」における教科連携の授業実践の試み-家庭科と英語科との連携による調理実習-, 共著, 第17巻・第1号・pp.25-34, 2015
日中教師教育学術研究論文集, 福井典代,速水多佳子・大学生による模擬授業と相互評価の分析からみた学習指導法の学び-小学校家庭科被服領域を中心として-, 共著, 131-136, 2015
教科内容学に基づく小学校教科専門科目テキスト 家庭, 教科内容学に基づく小学校教科専門科目テキスト 家庭, 単著, , 2015

日本教科内容学会誌, 速水多佳子,福井典代・模擬授業における教科専門内容の学び-小学校家庭科被服領域を中心として-, 共著, 第2巻・第1号・73-83, 2016
被服学事典, 福井典代・ 4章消費 4.4.1洗浄 b水 , 共著, , 2016
福井典代,速水多佳子・模擬授業による教科内容と学習指導法の学び 日本家政学会 第68回大会, 発表, 国内学会(全国), 愛知県 金城学院大学, 2016
速水多佳子,福井典代・模擬授業における科学的な視点からの学び-小学校家庭科食物領域の分析- 日本教科内容学会 第3回研究大会, 連名, 国内学会(全国), 新潟県 上越教育大学, 2016
皆川勝子,福井典代・特別支援学校高等部と連携した消費者教育の実践 日本家庭科教育学会第59回大会, 連名, 国内学会(全国), 新潟県 朱鷺メッセ新潟コンベンションセンター, 2016
福井典代,梅木里奈・上衣の体型の見え方に及ぼす布のドレープ特性と力学特性の影響 第63回日本家政学会中国・四国支部総会ならびに研究発表会, 発表, 国内学会(地区ブロック), 愛媛県 愛媛大学, 2016
過去5年間の研究業績 教育実践学研究, 皆川勝子,福井典代,村上陽子・高等学校「家庭基礎」における教科連携の授業実践の試み-家庭科と英語科との連携による調理実習-, 共著, 第17巻・第1号・pp.25-34, 2015
日中教師教育学術研究論文集, 福井典代,速水多佳子・大学生による模擬授業と相互評価の分析からみた学習指導法の学び-小学校家庭科被服領域を中心として-, 共著, 131-136, 2015
教科内容学に基づく小学校教科専門科目テキスト 家庭, 教科内容学に基づく小学校教科専門科目テキスト 家庭, 単著, , 2015

日本教科内容学会誌, 速水多佳子,福井典代・模擬授業における教科専門内容の学び-小学校家庭科被服領域を中心として-, 共著, 第2巻・第1号・73-83, 2016
被服学事典, 福井典代・ 4章消費 4.4.1洗浄 b水 , 共著, , 2016
福井典代,速水多佳子・模擬授業による教科内容と学習指導法の学び 日本家政学会 第68回大会, 発表, 国内学会(全国), 愛知県 金城学院大学, 2016
速水多佳子,福井典代・模擬授業における科学的な視点からの学び-小学校家庭科食物領域の分析- 日本教科内容学会 第3回研究大会, 連名, 国内学会(全国), 新潟県 上越教育大学, 2016
皆川勝子,福井典代・特別支援学校高等部と連携した消費者教育の実践 日本家庭科教育学会第59回大会, 連名, 国内学会(全国), 新潟県 朱鷺メッセ新潟コンベンションセンター, 2016
福井典代,梅木里奈・上衣の体型の見え方に及ぼす布のドレープ特性と力学特性の影響 第63回日本家政学会中国・四国支部総会ならびに研究発表会, 発表, 国内学会(地区ブロック), 愛媛県 愛媛大学, 2016